УНИКАЛЬНАЯ ЛАПША
Как создать качественный продукт и сделать его доступным для покупателей? В то время как многие предприниматели хотят узнать ответ на этот вопрос, существуют и те, кто постиг секрет производства, в котором выигрывает и бизнес и потребитель. Например, Галина Костукайло – директор компании «Каприз», которая специализируются на производстве макаронных изделий по традиционным старинным рецептам из натуральных продуктов. Продукцию предприятия можно увидеть на полках магазинов не только в России, но и за рубежом. Сама же Галина - амбассадор национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
- Наша продукция натуральная, мы её производим исключительно из натурального сырья. Мы не используем никакие ГМО, добавки, никаких ароматизаторов. Без усилителей вкуса и искусственных красителей. Помимо того, что она вкусная, она ещё и полезная. Производство у нас нелинейное, у нас работают люди, поэтому мы позиционируем себя как традиционное, качественное ручное производство, - отметила Галина Костукайло.
Все начиналось в 2015-м году с самой простой яичной лапши. Благодаря усердной работе и любви к своему делу объёмы удалось увеличить в разы. Сейчас в ассортименте 30 видов продукции на любой вкус - это семь тон лапши в месяц. Одним лишь ручным трудом такой объем осилить было бы невозможно. На выручку приходит современное оборудование. В его покупке предприятию помог краевой минэк в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Предприятие воспользовалось финансовой поддержкой государства уже два раза, получило субсидию на возмещение затрат на приобретение оборудования либо на сырьё в целях модернизации производства. В 2017-м году благодаря возмещению затрат был куплен сушильный шкаф, который позволяет делать продукцию лучше, качественней и полезней.
В планах предпринимателя - продолжать увеличивать объём и расширять ассортимент. Для этого предприятие снова подало заявку на субсидию в рамках национального проекта.
За помощью предприниматели могут ещё обратиться в центр «Мой бизнес», который работает в рамках нацпроекта, где в режиме «одного окна» предприниматель получит нужные для развития своего дела услуги. Наравне со специалистами центра «Мой бизнес» оказывают консультации предпринимателям представители таких подведомственных министерству экономического развития края организаций, как Фонд микрофинансирования и Гарантийный фонд. К работе привлекаются и специалисты других служб. Переходите на сайт мойбизнес.рф, там можно найти ответы на любые вопросы, касающиеся малого и среднего бизнеса. Здесь можно узнать всё о существующих мерах поддержки МСП, а также даты ближайших форумов и семинаров.
